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      1. 口菜——張家口餐飲人的驕傲。!

        查看:12381 次 更新時間:2018-01-19

        20171226日,張家口歷史文化研究張庫大道歷史文化專業委員會常務副會長、張家口旅游發展研究會會長劉振英老師與張家口香樓餐飲公司總經理梁俊杰女士接受中央電視臺證券資訊頻道《超越》欄目組阿邱專訪助力冬奧,張家口飲食文化之-口菜采訪現場。

        香樓餐飲公司總經理梁俊杰1999籌建第一家口菜香滿樓餐館,從此步入了張垣飲食文化的挖掘,并致力于口菜宴的收集與整理,先后創辦了口菜香園樓、張庫碼頭、莜小館、明捷快餐配送等多個以張家口本地特色為主的餐飲品牌。

        香樓公司研發團隊深入挖掘口菜文化內涵,用鮮明的口菜特色飲食文化傳播張垣融合之所,互市之阜文化氣息,做中國口菜品牌,為挖掘和傳承張垣飲食文化,豐富商阜文化給這個城市換發了生機。

        采訪現場梁總表示將繼續用美食傳遞張垣飲食文化,尋找記憶中味道···她希望每一個來到張家口的人,都能記住張垣這個歷史悠久的城市,記住這個城市特有的味道!致力打造口菜品牌讓香樓餐飲公司旗下餐廳成為這個城市的客廳!
           



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        香園樓西壩崗店

        地址:張家口西壩崗路32號

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